新手注意哪幾點也可以成為老酒收藏家
只要將酒保存的越好，加上年份越陳的酒，就會有著越高的收藏價值，成為一個資深的老酒收藏者，一般要經歷一段時間，那么作為一個小白，要注意哪些點，可以成為一個老酒收藏家，下面威海名酒回收公司帶大家了解一下吧。
第一步，你要首先明確怎樣的酒才可以被稱為老酒。
1、比較關鍵的一點是酒的發酵方法。真正的白酒，是經過純糧的固態發酵而來的，對于那種由液態酒精勾兌的，不管存放再長的時間都沒有任何的收藏價值。如今現在市面上賣的十幾塊錢的白酒，一般都是由液態酒精勾兌的。
2、再來說年份，一瓶能被稱為老酒的白酒，一般出廠起碼要3年以上，這是當做收藏的最低標準，成熟度就比較理想的是5年以上的的白酒，對于那些可以真正被稱為老酒是最起碼要存放10年以上的。
3、在酒精度數方面，一般來將，度數在50°到53°的最好，此時的水分子與乙醇分子間的氫鍵締合比例是最佳的。
第二步，要了解什么樣的老酒值得收藏。
1、符合上面所說的幾種情況的老酒也不一定就有收藏價值，除上述之外還關系到收藏的特殊性。首先，要收藏那些比較知名有名氣的酒廠出的酒，例如大家耳熟能詳的五糧液，茅臺，汾酒，西鳳酒等，由于收藏本身的特殊性要求藏品有名氣。
2、其次，名氣僅次于上面幾種名酒，雖說不屬于全國名酒，但是地方名酒的一些老酒，這些酒在很多地區或者某些地區都很知名，比如說口子窖，郎酒，洋河，蘭陵，古井貢、董酒，景芝等，盡管這些酒廠當中有很多如今已經沒落了，但是當年所生產的酒的收藏價值或許有著更高的價值。
第三步，如今還可以收藏到老酒嗎？
很多有收藏老酒想法的朋友，會有一種困惑，老酒早就被別人收藏了，如今還能找到那些老酒嗎？這其實并不是個問題，因為就如即使是最早的五糧液或者茅臺，也就是存放了幾十年，同時存量也是非常少，我們可以對10年以上的老酒進行收藏，此類酒還是很容易找到的，就是再不濟，應很容易找得到5年以上的酒吧，將其收藏起來，過個10多年，這些酒的存放時間就可以達到20年左右了，到時候可是有著不菲的價格啊。
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